Côtelettes désossées

Description

L’une des coupes les plus tendre du porc! Il s’agit d’une pièce assez maigre. Elles peuvent être facilement cuites à la poêle, au four ou encore sur le barbecue. L’épaisseur des côtelettes est d’environ ½ ou 1 pouce selon les emballages.
Nos emballages contiennent 2 côtelettes désossées.

Méthode(s) de cuisson suggérée(s) : Cuisson lente à feu moyen ou doux