Joue de porc

Description

Un vrai repas de resto! Cuite doucement, elle vous surprendra par sa chair fondante!

Méthode(s) de cuisson suggérée(s) : Faire braiser ou mijoter jusqu’à l’obtention d’une texture tendre.

Idée(s) de recette(s) : braisée ou mijotée dans du vin rouge, de la bière ou du sirop d’érable.