Taille (poids approximatif) : 400 grammes
Ingrédients :
Viande de porc, eau, cheddar fort de l’Isle-aux-grues, bacon de bajoue, chapelure de blé, farine de maïs, sel, poivre, oignon en poudre, paprika, hickory, ail en poudre, sucre.
Saucisse de porc bacon & cheddar (grosse)
Description
Un vrai petit pêché mignon, cette saucisse de porc est agrémentée du bacon de notre ferme et de fromage de la Fromagerie des Grondines situées à Deschambault.
Idée(s) de recette(s) : Excellente telle quelle accompagnée de vos légumes favoris ou d’une purée, elle peut également apporter du changement à vos hot dogs ainsi qu’étayer vos raclettes ou vos pâtes!
Méthode(s) de cuisson suggérée(s) :
- Sur la cuisinière : À feu doux de 10 à 12 minutes de chaque côté.
- Au four : De 12 à 15 minutes de chaque côté à 350°F.
- Sur le BBQ : Débuter par une cuisson indirecte de 10 minutes de chaque côté puis terminer sur la flamme 3 ou 4 minutes de chaque côté.
Conseil de Syldia : Ne jamais faire bouillir ou piquer vos saucisses, vous risqueriez de perdre toutes les saveurs!
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