3,50$
Taille (poids approximatif) : 160 grammes
Prix approximatif : 3,50$
Prix au kilogramme : 22,00$
Ingrédients :
Viande de porc, eau, sel, cassonade, phosphate de sodium, sucre, épices, érythorbate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium, agent de conditionnement (bicarbonate de sodium, huile végétale), enrobage (sucre, épices irradiées (moutarde), dextrose, gélatine, huile végétale).
Provenance de la pièce: Poitrine de porc
Cette charcuterie maturée pendant 6 mois est un pur délice! Au goût qui s’approche du prosciutto, le Coppa est une charcuterie salée, séchée et affinée à découvrir! Le goût de la charcuterie est relevé par une bordure de poivre qui en rehausse les saveurs.
Idée(s) de recette(s) : Sandwich, pizza, poutine.
Truc de Syldia : Comme pour toute charcuterie, laissez tempérer une dizaine de minutes avant de déguster afin de profiter des saveurs à leur plein potentiel!
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