Taille (poids approximatif) : 160 grammes
Steak de gigot de chevreau
Description
Les steaks de gigot ont une épaisseur d’environ 1 pouce. Étant donné qu’il s’agit d’une viande très maigre, il est important de ne pas trop cuire la viande. Seulement quelques minutes de cuisson à la poêle de chaque côté sont suffisantes.
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