Saucisse de bœuf moutarde & miel

Saucisse de bœuf moutarde & miel

Taille (poids approximatif) : 225 grammes
Prix approximatif : 5,50$
Prix au kilogramme : 22,50$

Ingrédients :
Viande de bœuf, viande de porc, morceaux de pommes, bière blonde, oignon caramélisé, cheddar de l’Isle-aux-grues, sauce BBQ Turlo, chapelure, farine de maïs, sel, poivre.

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Description

Cette saucisse vous rappellera de doux souvenirs de soirée d’été avec ses accents de bière, pomme et d’oignons caramélisés, le tout relevé par le succulent goût du cheddar de l’Isle-aux-grues! Elle plaît tellement à nos clients que cette saisonnière fait désormais partie de nos produits permanents.

Idée(s) de recette(s) : Excellente telle quelle accompagnée de vos légumes favoris ou d’une purée, elle peut également apporter du changement à vos hot dogs ainsi qu’étayer vos raclettes ou vos pâtes!

Méthode(s) de cuisson suggérée(s) :

  • Sur la cuisinière : À feu doux de 10 à 12 minutes de chaque côté.
  • Au four : De 12 à 15 minutes de chaque côté à 350°F.
  • Sur le BBQ : Débuter par une cuisson indirecte de 10 minutes de chaque côté puis terminer sur la flamme 3 ou 4 minutes de chaque côté.

Conseil de Syldia : Ne jamais faire bouillir ou piquer vos saucisses, vous risqueriez de perdre toutes les saveurs!

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