Saucisse de porc à l’ancienne

Saucisse de porc à l’ancienne

Taille (poids approximatif) : 225 grammes

Ingrédients :
Viande de porc, chapelure de blé grillé, sel, soya, oignon en poudre, ail en poudre, épices, agent de conditionnement.

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Description

Délicieuse saucisse de porc au goût qui s’apparente au creton. Elle vous rappellera les arômes de bons repas de cabane à sucre!

Idée(s) de recette(s) : Excellente telle quelle accompagnée de vos légumes favoris ou d’une purée, elle peut également apporter du changement à vos hot dogs ainsi qu’étayer vos raclettes ou vos pâtes!

Méthode(s) de cuisson suggérée(s) :

  • Sur la cuisinière : À feu doux de 10 à 12 minutes de chaque côté.
  • Au four : De 12 à 15 minutes de chaque côté à 350°F.
  • Sur le BBQ : Débuter par une cuisson indirecte de 10 minutes de chaque côté puis terminer sur la flamme 3 ou 4 minutes de chaque côté.

Conseil de Syldia : Ne jamais faire bouillir ou piquer vos saucisses, vous risqueriez de perdre toutes les saveurs!

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