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Taille (poids approximatif) : 400 grammes Ingrédients : Flanc de porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, bicarbonate de sodium, nitrite de sodium, épices, agent de conditionnement (polysorbate 80, huile végétale). Provenance de la pièce: Principalement du flanc (ventre) du porc.