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Taille (poids approximatif) : 800 grammes -
Taille (poids approximatif) : 320 grammes Provenance de la pièce : Longe
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Taille (poids approximatif) : 500 grammes
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Taille (poids approximatif) : 500 grammes
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Taille (poids approximatif) : 850 grammes
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Taille (poids approximatif) : 2 kg
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Taille (poids approximatif) : 250 grammes
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Taille (poids approximatif) : 400 grammes
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Taille (poids approximatif) : 360 grammes Provenance de la pièce : Surlonge de porc.
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Taille (poids approximatif) : 2 kg Provenance de la pièce : L’intérieur de ronde, l’extérieur de ronde ou la pointe de surlonge. Ingrédients : Jambon, eau, sel, extraits secs de glucose, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, bicarbonate de sodium, épices.
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Taille (poids approximatif) : 1,3 kg Provenance de la pièce : L’intérieur de ronde, l’extérieur de ronde ou la pointe de surlonge. Ingrédients : Jambon, eau, sel, extraits secs de glucose, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, bicarbonate de sodium, épices.
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Taille (poids approximatif) : 1 kg Provenance de la pièce : L’intérieur de ronde, l’extérieur de ronde ou la pointe de surlonge. Ingrédients : Jambon, eau, sel, extraits secs de glucose, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, bicarbonate de sodium, épices.
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Taille (poids approximatif) : 1,5 kg Provenance de la pièce : L’intérieur de ronde, l’extérieur de ronde ou la pointe de surlonge. Ingrédients : Jambon, eau, sel, extraits secs de glucose, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, bicarbonate de sodium, épices.
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Taille (poids approximatif) : 220 grammes Provenance de la pièce : Joue du porc
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Taille (poids approximatif) : 220 grammes Provenance de la pièce : haut de la patte de porc (jarret)
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Taille (poids approximatif) : 450 grammes
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Taille (poids approximatif) : 1,6 kg Provenance de la pièce : Épaule
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Taille (poids approximatif) : 800 grammes Provenance de la pièce : Milieu de la longe, du bout de côtes et de la surlonge.
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Taille (poids approximatif) : 1 kg Provenance de la pièce : Épaule
