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Taille (poids approximatif) : 450 grammes (environ 1lb) Provenance de la pièce : Culotte de surlonge -
Taille (poids approximatif) : 500 grammes
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Taille (poids approximatif) : 1 kg Provenance de la pièce : Ronde du bœuf (fesse)
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Taille (poids approximatif) : 950 grammes Provenance de la pièce : Flanc
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Taille (poids approximatif) : 500 grammes
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Taille (poids approximatif) : 260 grammes Provenance de la pièce : Partie supérieure de la surlonge
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Taille (poids approximatif) : 600 grammes
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Taille (poids approximatif) : 400 grammes
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Taille (poids approximatif) : 300 grammes
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Taille (poids approximatif) : 400 grammes Provenance de la pièce : Intérieur de ronde
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Taille (poids approximatif) : 450 grammes Provenance de la pièce : Ronde
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Taille (poids approximatif) : 850 grammes -
Taille (poids approximatif) : 320 grammes Provenance de la pièce : Longe
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Taille (poids approximatif) : 500 grammes
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Taille (poids approximatif) : 800 grammes
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Taille (poids approximatif) : 2 kg
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Taille (poids approximatif) : 250 grammes
